鰯をイタリアン風に

先日、お友だちと野の花でランチした。

鰯のオーブン焼きトマト添え(だったかな?)
天草の塩という岩塩のようなものが
パラパラと散りばめられていて、すごく美味しかった。
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鰯って、こんな風に調理できるんだと勉強になった。
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by miffy_house | 2013-04-29 04:49 | お出かけ